Nuove costruzioni

Cantina per formaggi e caseificio

Realizzazione di un caseifici ed una cantina per la stagionatura del Gran gessato della Val d'Ayas, presso l'alpeggio sito a Metsan nel comune di Ayas . Il nuovo locale è stato realizzato con muratura portante in pietrame recuperato in loco per ridurre al minimo l'impatto ambientale, sempre nell'ottica del risparmio energetico, per garantire la temperatura e l'umidità costante vi è lo scorrimento a pavimento di acqua sorgiva, evitando l'utilizzo di frigoriferi e deumidificatori.

Nuove costruzioni

Ricostruzione di rudere

Progetto per la ricostruzione di un rudere in una posizione fantastica. La creazione di una vetrata d'angolo permetterà di contemplare il panorama su tutta la Val d'Ayas.